33 de cada 100 sacos de café que exporta Colombia a diversos países del mundo se embarcan por el puerto de Cartagena.  14,4 billones de pesos representa la cosecha cafetera de Colombia para este año.

 Carlotica Narváez. / Especial para Colombia en Cifras.

Tras dos años sin la realización de manera presencial de este importante evento, que reúne a exportadores y productores de café para abordar las problemáticas, competitividad, y demás temas relacionados con el grano colombiano, los pasados días 3 y 4 de noviembre se llevó a cabo la edición No. 86 de la Cumbre Cafetera en el Hotel Hyatt en Cartagena. 

En este espacio se tocaron diversos temas como: El precio del café y el futuro del sector, la reestructuración de la reforma tributaria, apoyo en pro de la producción, reglas de juego claras y estables en la economía y mejor conectividad en el país, entre otros.

Según Gustavo Gómez, director ejecutivo de Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia (Asoexport), “El café se encuentra en un momento relevante”. La TRM que sobrepaso los $5.000 es un incentivo importante y los precios promedios del café por encima de 2 millones de pesos, la carga hace que vayamos a cerrar el año con un valor de cosecha superior a los 14 billones lo cual es una buena noticia para el país. También destacó que no se puede desconocer que esos precios también impactan los costos de producción y comercialización del café.

Respectivamente Javier Díaz Molina, presidente de Analdex, dijo que los precios muy altos del dólar también pueden desincentivar la compra de cualquier producto, entre ellos el del café. “Es bueno un dólar de cotización media y estable”, indicó.

El café y la tributaria

El viceministro Tecnico de Hacienda, Gonzalo Hernández Jiménez, con relación a la reforma tributaria y su afectación en el sector cafetero afirmó que el Gerente General de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez, reconoció que se hicieron algunos ajustes en el texto.

“Un elemento específico tenía que ver con la presunción de costos de los cafeteros, por supuesto el gobierno y en el trámite del Congreso de la República discutieron que era conveniente mantener ese esquema de presunción de costos para no entrar en riesgos de afectar a ninguna de las 540.000 familias productoras de café en Colombia”.

El funcionario también se refirió a la potencialidad que tiene la variedad de  café robusta sin perjuicio de afectar la denominación de origen café de Colombia. Sostuvo que un aspecto clave para el desarrollo estratégico del sector tiene que ver con los programas de renovación de cafetales en el marco de una estrategia de desarrollo rural. 

“En el caso de robusta hemos reconocido que hay varias iniciativas que pueden darse en sectores antes afectados por el conflicto armado.”

Gonzalo Hernández agregó que un aspecto clave para el desarrollo estratégico del sector tiene que ver con los programas de renovación de cafetales y dijo que el Gobierno tiene voluntad de contribuir en el marco de una estrategia de desarrollo rural y que considera que esta iniciativa de una nueva variedad puede darse en sectores antes afectados por el conflicto armado, lo que iría en concordancia con las metas gubernamentales.

El Gerente de Federación, señaló  frente a lo expuesto por el viceministro tecnico que, “los textos iniciales tenían un par de cosas que eran preocupantes y ya no hacen parte de ésta, demostrando que tanto el Gobierno como el Congreso entendieron las preocupaciones de los cafeteros”.

El sector  reunido en Cartagena hizo  referencias al gobierno como, “Mejorar la conectividad del país (vías terciarias, puertos y eficiencia en los costos de transporte) y reglas de juego claras y estables que generen confianza en la economía del país”.

Un tema que se trató en la agenda fue los desarrollos y compromisos con el medio ambiente. Pedro Parenti, de SPV Latam  Yara, sostuvo que el mundo necesita de más alimentos y debe ser de una manera positiva con la naturaleza. Afirmó que es importante que el café que se produzca tenga una menor huella de carbono.

“En Colombia nosotros vamos a hacer un piloto con fertilizantes grandes, quiere decir fertilizantes producidos con energía verde con lo cual no hay impacto ambiental negativo y al aplicarse al suelo logra que el cultivo rinda más, será positivo el balance”, sostuvo el empresario quien se refirió   a la importancia de la neutralidad climática en la reducción de emisiones para mejorar la productividad, la que se trabaja en la planta de la compañía, en Cartagena. 

“El café colombiano disminuirá en 110 toneladas las emisiones de dióxido de carbono”.